|
|
Zwitserse Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 plakjes gruyerekaas, 1 dl slagroom, nootmuskaat, zout, peper, 80 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zorg voor 4 kleine potjes waarin de eieren kunnen worden bereid. Snij het brood
zodat de sneden passen in de potjes. Smelt de boter in een pan en bruineer hierin
de broodjes. Leg elk sneetje brood in een potje, leg daar een dunne plak gruyere
op en breek een ei op elke plak kaas. Geef flink zout en peper bij de room en ook
nootmuskaat. Klop de room wat op met een vork en schenk hem op de eieren. Zet de
eieren in een oven van 200 graden C. en laat ze daar 10 minuten.
|
|
|